1、撕开外包装，倒出里面的阿皎块。

2、接着把阿皎块的单独密封包装也一并去除，用多少开多少

3、把阿胶放在小碗里面，如果家里没有大碗，可以切成小块。

4、接着把碗放进装有水的盆子里，烧开水后小火隔水炖即可。

5、等待一段时间后，阿胶便会慢慢化开了。

可用纱布将阿胶裹好，用硬物将其砸碎成粉状，再加水蒸煮，也用凉水浸泡24小时，它自然会花开。